رس ملائی بنانے کا طریقہ

رس ملائی بنانے کا طریقہ، methi recipes rasmalai banane ka asan tarika, pakistani, rasmalai banane ki tarkeeb, رس ملائی پاکستانی، rasmalai banane ki recipe in urdu, rasmalai banane ka tarika urdu main

خشک دودھ کی رس ملائی

رس ملائی بنانے کا طریقہ

خشک دودھ : ایک کپ 
انڈا : پھینٹا ہوا : ایک عدد
تیل : تین یا چار کھانے کے چمچ
بیکنگ پاؤڈر : 1/4 چائے کا چمچ 
دودھ : ایک لیٹر
چینی : ایک کپ 
پستے اور بادام : 10سے15دانے 

متعلقہ ترکیب: - گجریلا گاجر کی کھیر بنانے کا طریقہ

ترکیب:۔

خشک دودھ، انڈہ، بیکنگ پاؤڈر اور تیل ڈال کر اچھی طرح سے مکس کرلیں۔ جب مکس ہو جائے تو اس کی بالز بنالیں۔ ایک دیگچی میں دودھ ابالیں، اور ساتھ ہی چینی شامل کردیں۔ دودھ کو دس سے بارہ منٹ تک پکائیں، اور اسے گاڑھا کرلیں۔ اس کے بعد وہ بالز اس میں شامل کردیں۔ ان رس ملائیوں کے ساتھ مزید پانچ منٹ تک پکائیں، اور پھر فریزر میں رکھ کر ٹھنڈا کرلیں۔ اب ایک پیالے میں نکال کر پستے بادام سے گارنش کرکے مزیدار اور لذیذ رس ملائی پیش کریں۔